Алкилтиазолы в формировании запаха консервированного криля

Москва

16 стр.

Ключевые слова

пищевые ароматизаторы

Алкилтиазолы в формировании запаха консервированного криля — Якуш, Евгений Валентинович — 1987 — Российская библиотека диссертаций