Аминокислотный состав мяса и его качество у крупного рогатого скота в зависимости от происхождения и возраста

Персиановка

21 стр.

Аминокислотный состав мяса и его качество у крупного рогатого скота в зависимости от происхождения и возраста — Матяшов, Юрий Афанасьевич — 1976 — Российская библиотека диссертаций