Аминокислотный состав протеинов мышц свиней разных пород

  • 03.00.00 Биология

Всесоюз. науч.-исслед. ин-т физиологии и биохимии с.-х. животных, [Боровск]

146 стр.

Аминокислотный состав протеинов мышц свиней разных пород — Потапенко, Валерий Алексеевич — 1968 — Российская библиотека диссертаций