Азербайджанские национальные мучные кондитерские изделия и их товароведная характеристика

  • 05.00.00 Техника

Тбил. гос. ун-т, Баку

217 стр.

Азербайджанские национальные мучные кондитерские изделия и их товароведная характеристика — Мустафаев, Назим Сейфи-оглы — 1965 — Российская библиотека диссертаций