Биохимическая и технологическая оценка качества соевых семян в связи с их комплексной переработкой

  • 03.00.04

Краснодар

144 стр.

Биохимическая и технологическая оценка качества соевых семян в связи с их комплексной переработкой — Назаренко, Сергей Викторович — 2001 — Российская библиотека диссертаций