Биохимическая характеристика орехов фундука и обоснование их применения при получении пищевых продуктов и биологически активных добавок
Муратов, Вячеслав Александрович, 2008, кандидатская диссертация
- 03.00.04
Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП), Краснодар
210 стр.
Другие работы по этой специальности
- Разработка и использование подходов к анализу лабораторно-биохимических исследований для дифференциальной диагностики заболеваний печени
Кравчук, Илья Евгеньевич · Канд. наук
- 03.00.04
- Особенности регуляции биосинтеза полигидроксибутирата у Methylobacterium extorquens
Белова, Лариса Леонидовна · Канд. наук
- 03.00.04
- Моноклональные антитела против ангиотензин-превращающего фермента для направленной доставки изотопов и генетического материала в эндотелий легких
Гаврилюк, Виталий Дмитриевич · Канд. наук
- 03.00.04
- Молекулярно-генетическое исследование сахарного диабета 1-го типа в Республике Башкортостан
Авзалетдинова, Диана Шамилевна · Канд. наук
- 03.00.04
- Метаболические факторы ускоренного старения организма у больных сахарным диабетом 2-го типа и их коррекция
Емельянов, Виктор Владимирович · Канд. наук
- 03.00.04