Биологические особенности кочанной капусты как основа разработки новой технологии ее хранения с применением активного вентилирования

  • 06.00.00 Сельское хозяйство

Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева, Москва

276 стр.

Биологические особенности кочанной капусты как основа разработки новой технологии ее хранения с применением активного вентилирования — Широков, Евгений Петрович — 1971 — Российская библиотека диссертаций