Биологические свойства Clostridium perfringens в связи с консервированием пищевых продуктов

  • 03.00.00 Биология

Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти, Москва

213 стр.

Биологические свойства Clostridium perfringens в связи с консервированием пищевых продуктов — Николаева, Светлана Александровна — 1970 — Российская библиотека диссертаций