Биосинтез, препаративное получение, физико-химические свойства изомальтулозосинтазы Erwinia rhapontici и её применение в биотехнологии

  • 03.00.04
  • 03.00.23

Воронежский государственный университет, Воронеж

151 стр.

Биосинтез, препаративное получение, физико-химические свойства изомальтулозосинтазы Erwinia rhapontici и её применение в биотехнологии — Божко, Ольга Юрьевна — 2008 — Российская библиотека диссертаций