Биотехнологическая конверсия зернового сырья для получения пробиотических продуктов и кормовых белковых добавок

Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева, Москва

167 стр.

Биотехнологическая конверсия зернового сырья для получения пробиотических продуктов и кормовых белковых добавок — Хромова, Наталья Юрьевна — 2019 — Российская библиотека диссертаций