Обложка работы «Биотехнологическая конверсия зернового сырья для получения пробиотических продуктов и кормовых белковых добавок». Автор: Хромова, Наталья Юрьевна. Степень: Канд. наук. Год: 2019

Биотехнологическая конверсия зернового сырья для получения пробиотических продуктов и кормовых белковых добавок

Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева, Москва

167 стр.