Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства

  • 03.00.23

Москва

55 стр.

Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства — Свириденко, Юрий Яковлевич — 1999 — Российская библиотека диссертаций