Экономико-организационные проблемы производства кондитерских изделий в общественном питании

Москва

205 стр.

Экономико-организационные проблемы производства кондитерских изделий в общественном питании — Черкашина, Людмила Васильевна — 1979 — Российская библиотека диссертаций