Экспериментальное исследование камеры интенсивного охлаждения мяса с воздушно-радиационной системой

  • 05.00.00 Техника

Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти, Ленинград

167 стр.

Экспериментальное исследование камеры интенсивного охлаждения мяса с воздушно-радиационной системой — Малеванный, Борис Николаевич — 1969 — Российская библиотека диссертаций