Электрофоретические блоки компонентов глиадина и их роль в определении качества пшеницы

  • 03.00.04

Одесса; Фрунзе

143 стр.

Электрофоретические блоки компонентов глиадина и их роль в определении качества пшеницы — Оморбекова, Захира Абасовна — 1980 — Российская библиотека диссертаций