Электрохимические сенсоры на основе электрополимеризованных трифенилметановых красителей для одновременного определения структурно родственных фенольных антиоксидантов
Ключевые слова
природные фенольные антиоксиданты определение в пищевых продуктах, вольтамперометрические сенсоры