Энергетические основы технологических процессов переработки хлебных культур

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

300 стр.

Энергетические основы технологических процессов переработки хлебных культур — Ястребов, Петр Парфеньевич — 1970 — Российская библиотека диссертаций