Физико-химические свойства тройной системы вода-этанол-сахароза

  • 02.00.00 Химия

Одес. гос. ун-т им. И. И. Мечникова, Одесса

283 стр.

Физико-химические свойства тройной системы вода-этанол-сахароза — Целинская, Вера Ивановна — 1959 — Российская библиотека диссертаций