Физико-химическое обоснование и выбор модели для количественной оценки водорастворимых антиоксидантов

Томск

119 стр.

Ключевые слова

антиоксиданты

Физико-химическое обоснование и выбор модели для количественной оценки водорастворимых антиоксидантов — Хасанов, Виктор Вазикович — 1996 — Российская библиотека диссертаций