Физиолого-биохимические исследования экспериментально полученного мутанта Aspergillus oryzae - активного продуцента кислой протеиназы

  • 03.00.00 Биология

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

189 стр.

Физиолого-биохимические исследования экспериментально полученного мутанта Aspergillus oryzae - активного продуцента кислой протеиназы — Зуева, Раиса Васильевна — 1971 — Российская библиотека диссертаций