Физиолого-гигиеническая оценка влияния ультравысоких температур стерилизации на показатели биологической ценности молока

  • 14.00.07

Москва

18 стр.

Физиолого-гигиеническая оценка влияния ультравысоких температур стерилизации на показатели биологической ценности молока — Кузнецов, Валерий Дмитриевич — 1979 — Российская библиотека диссертаций