Формирование системы управления качеством и безопасностью продукции предприятия общественного питания

Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов, Санкт-Петербург

164 стр.

Формирование системы управления качеством и безопасностью продукции предприятия общественного питания — Рязанцева, Ирина Александровна — 2011 — Российская библиотека диссертаций