Формование давлением изделий пищевой промышленности : реологические основы расчета параметров и режимов : в 2-х т.

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

643 стр.

Формование давлением изделий пищевой промышленности : реологические основы расчета параметров и режимов : в 2-х т. — Азаров, Бойко Маринович — 1972 — Российская библиотека диссертаций