Гидролиз протопектина корзинки подсолнечника под действием кислотно-солевой системы

Душанбе

105 стр.

Гидролиз протопектина корзинки подсолнечника под действием кислотно-солевой системы — Абдусамиев, Фазлидин Таджидинович — 2000 — Российская библиотека диссертаций