Российская библиотека диссертаций

Гигиена производства кондитерских изделий с кремом и их микробиологическая характеристика

Смирнова, Л. И., 1960, кандидатская диссертация

Москва

16 стр.

Гигиена производства кондитерских изделий с кремом и их микробиологическая характеристика — Смирнова, Л. И. — 1960 — Российская библиотека диссертаций