Гигиеническое обоснование и оценка новых комбинированных колбасных изделий для общественного и лечебного питания

  • 14.00.07

Ташкент

19 стр.

Ключевые слова

комбинированные вареные колбасные изделия, антианемические вареные колбасные изделия

Гигиеническое обоснование и оценка новых комбинированных колбасных изделий для общественного и лечебного питания — Шайхова, Гули Исламовна — 1984 — Российская библиотека диссертаций