Гигротермические свойства сушеной плодоовощной продукции

  • 05.14.05

Одесса

16 стр.

Гигротермические свойства сушеной плодоовощной продукции — Широкий, Дмитрий Александрович — 1995 — Российская библиотека диссертаций