Глюкозиды кавказских цитрусовых и их значение при переработке плодов

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-ти, Одесса

96 стр.

Глюкозиды кавказских цитрусовых и их значение при переработке плодов — Цвилинг, Алиса Яковлевна — 1947 — Российская библиотека диссертаций