Исследование биохимических и технологических свойств сортов овощного гороха для консервирования из коллекции ВИР

  • 03.00.00 Биология

Всесоюз. науч.-исслед. ин-т растениеводства им. Н. И. Вавилова, Ленинград

219 стр.

Исследование биохимических и технологических свойств сортов овощного гороха для консервирования из коллекции ВИР — Самарина, Лидия Николаевна — 1970 — Российская библиотека диссертаций