Исследование биохимических процессов при созревании и хранении айвы Кубани и технология ее переработки

  • 05.00.00 Техника

Краснодарский политехн. ин-т, Краснодар

257 стр.

Исследование биохимических процессов при созревании и хранении айвы Кубани и технология ее переработки — аль-Асвад, Маджид Башир — 1967 — Российская библиотека диссертаций