Исследование биосинтеза и некоторых физико-химических свойств инулазы Aspergilus awamori ВКМF-2250

  • 03.00.04

Воронеж

169 стр.

Исследование биосинтеза и некоторых физико-химических свойств инулазы Aspergilus awamori ВКМF-2250 — Тертычная, Т. Н. — 1994 — Российская библиотека диссертаций