Исследование экономической эффективности консервирования пищевых продуктов методом сублимационной сушки

  • 08.00.00 Экономика

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

256 стр.

Исследование экономической эффективности консервирования пищевых продуктов методом сублимационной сушки — Рабинович, Тамара Лазаревна — 1970 — Российская библиотека диссертаций