Исследование формирования окраски подсолнечных масел в производстве в связи с вопросами их качества

  • 05.00.00 Техника

Ленингр. ин-т советской торговли им. Ф. Энгельса, Ленинград

159 стр.

Исследование формирования окраски подсолнечных масел в производстве в связи с вопросами их качества — Никитинская, Виолетта Николаевна — 1970 — Российская библиотека диссертаций