Исследование фосфолипидного комплекса семян подсолнечника в связи с условиями их переработки в производстве растительных масел

  • 05.00.00 Техника

Краснодарский политехн. ин-т, Краснодар

138 стр.

Исследование фосфолипидного комплекса семян подсолнечника в связи с условиями их переработки в производстве растительных масел — Малхасьян, Роберт Бедросович — 1970 — Российская библиотека диссертаций