Исследование фракций липидов пшеничной муки

  • 05.00.00 Техника

Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти, Москва

181 стр.

Исследование фракций липидов пшеничной муки — Завгородняя, Валентина Даниловна — 1970 — Российская библиотека диссертаций