Исследование гидротермической обработки ржи паром

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

165 стр.

Исследование гидротермической обработки ржи паром — Кондратьев, Александр Иванович — 1966 — Российская библиотека диссертаций