Исследование и разработка способа производства желатина для медицинских целей : автореферат дис. … кандидата технических наук : специальность № 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Микрюкова, Генриетта Арсеньевна, 1981, кандидатская диссертация
Москва
22 стр.
Исследование и разработка способа производства желатина для медицинских целей : автореферат дис. … кандидата технических наук : специальность № 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов — Микрюкова, Генриетта Арсеньевна — 1981 — Российская библиотека диссертаций