Исследование и совершенствование процессов выделения дрожжей из культуральной среды

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

287 стр.

Исследование и совершенствование процессов выделения дрожжей из культуральной среды — Псалом, Петр Григорьевич — 1970 — Российская библиотека диссертаций