Исследование и создание рациональной системы управления процессами тепловой обработки виноградных соков

  • 05.13.07

Краснодар. политехн. ин-т, Краснодар

167 стр.

Исследование и создание рациональной системы управления процессами тепловой обработки виноградных соков — Алещенко, Валерий Иванович — 1972 — Российская библиотека диссертаций