Исследование и уточнение методов определения сбраживаемых сахаров в мелассе

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

167 стр.

Исследование и уточнение методов определения сбраживаемых сахаров в мелассе — Коваль, Валентина Гервасьевна — 1963 — Российская библиотека диссертаций