ИССЛЕДОВАНИЕ КЕТОКИСЛОТ ЗЛАКОВЫХ, БОБОВЫХ, МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР И НЕКОТОРЫХ МИКРООРГАНИЗМОВГеико, Н.С., 1965, кандидатская диссертацияМосковский технологический институт пищевой промышленности, Москва32 стр.