Исследование химического состава липидов зерна кукурузы отечественных сортов

  • 02.00.00 Химия

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

187 стр.

Исследование химического состава липидов зерна кукурузы отечественных сортов — Мхитарян, Светлана Сергеевна — 1970 — Российская библиотека диссертаций