Исследование химического состава липидов зерна риса отечественных сортов

  • 02.00.00 Химия

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

204 стр.

Исследование химического состава липидов зерна риса отечественных сортов — Сандлер, Жанна Яковлевна — 1970 — Российская библиотека диссертаций