Исследование химического состава вин Кубани и биохимических процессов при их производстве

  • 05.00.00 Техника

Краснодар. политехн. ин-т, Краснодар

210 стр.

Исследование химического состава вин Кубани и биохимических процессов при их производстве — Фисенко, Валентина Николаевна — 1972 — Российская библиотека диссертаций