Исследование кинетики процесса конвективной сушки капиллярно-пористых материалов пищевой промышленности

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

169 стр.

Исследование кинетики процесса конвективной сушки капиллярно-пористых материалов пищевой промышленности — Михеева, Наталия Семеновна — 1966 — Российская библиотека диссертаций