Исследование кинетики сушки мелкозернистых продуктов пищевой промышленности

  • 05.00.00 Техника

АН БССР. Ин-т тепло- и масообмена, Одесса

343 стр.

Исследование кинетики сушки мелкозернистых продуктов пищевой промышленности — Коссек, Виктор Карлович — 1966 — Российская библиотека диссертаций