Исследование корейского риса : химический состав, технологические и некоторые биохимические свойства

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Москва

175 стр.

Исследование корейского риса : химический состав, технологические и некоторые биохимические свойства — Ким Су Ен — 1958 — Российская библиотека диссертаций