Исследование машины для тонкого измельчения пищевых продуктов в предприятиях общественного питания

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Москва

196 стр.

Исследование машины для тонкого измельчения пищевых продуктов в предприятиях общественного питания — Елхина, Валентина Дорофеевна — 1969 — Российская библиотека диссертаций