Исследование массообмена при интенсификации процесса экстракции сахара из свекловичной стружки

  • 05.00.00 Техника

Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

216 стр.

Исследование массообмена при интенсификации процесса экстракции сахара из свекловичной стружки — Стратиенко, Олег Владимирович — 1971 — Российская библиотека диссертаций