Исследование методов оценки хлебопекарных качеств пшеницы

  • 03.00.00 Биология

Всесоюз. науч.-исслед. ин-т растениеводства им. Н. И. Вавилова, Ленинград

180 стр.

Исследование методов оценки хлебопекарных качеств пшеницы — Левицкий, Игорь Арсеньевич — 1967 — Российская библиотека диссертаций