Исследование молекулярного механизма реакции ферментативного гидролиза триглицеридов

  • 03.00.02

Воронеж

156 стр.

Исследование молекулярного механизма реакции ферментативного гидролиза триглицеридов — Трофимова, Ольга Дмитриевна — 2004 — Российская библиотека диссертаций